L’Alcalde Albert Zanca va lliurar ahir en representació de l'Ajuntament de Sant Pol de Mar el premi a la Millor Presentació a l'estudiant de cuina Lucia Garcia en el marc del 34è Concurs de Cuina Jove de Catalunya, organitzat a les instal·lacions de l’EUHT StPol.

Es tracta d’un dels actes acadèmics gastronòmics i concurs de cuina més antics celebrats a Catalunya, activitat de la qual en surt el representant català de la fase final de l’European Young Chef Award.

A més del premi a la Millor Presentació, el certamen també lliura el premi a la Destresa i Millor Tècnica d’Elaboració, el premi a la Imaginació i Creativitat, i el Premi Absolut.

El concurs forma part de la 41a Jornada Universitària de Gastronomia,  que va tenir la xef Fina Puigdevall com a convidada especial, reconeguda amb dues estrelles Michelin, una estrella verda Michelin i tres Sols Repsol pel restaurant Les Cols (Olot).

Teniu més informació sobre aquest concurs aquí.