Us presentem un primer recull de fotografies de la I Mostra Gastronòmica que s'ha celebrat a Sant Pol aquest cap de setmana, amb degustacions, tallers gastronòmics i actuacions musicals. Les trobareu al Flickr de l'Ajuntament. Ben aviat hi haurà el reportatge complet.
La Mostra es va inaugurar la tarda del divendres, amb la presència de l'alcaldessa i els regidors de Sant Pol, la xef Carme Ruscalleda, i diverses autoritats convidades.
El regidor responsable d'aquesta iniciativa, Robert Garcia Gil, regidor de Promoció Econòmica, Comerç i Fires, va obrir l'acte donant la benvinguda i agraint a tots els participants la seva col·laboració.
Carme Ruscalleda, propietària del Restaurant Sant Pau, amb tres estrelles Michelin, va felicitar l'esforç de la iniciativa, animant a gaudir d'una mostra que, segons ella, ajuda a fer marca santpolenca, a donar-la a conèixer i a millorar-la.
El vicepresident 1r. de la Diputació de Barcelona i president delegat de l'Àrea de Desenvolupament Econòmic Local, Ferran Civil, va desitjar molt èxit a la mostra, que compta amb el suport de la Diputació. Civil va qualificar els productors i restauradors com una riquesa per al nostre patrimoni, tant cultural com econòmica, i va reiterar l'aposta de les institucions pel comerç de proximitat i qualitat.
El director general de Comerç de la Generalitat de Catalunya, Josep M. Recasens, també va animar a posar en valor els productes autòctons, la capacitat creadora dels restauradors i la petita i mitjana empresa que ajuda a comercialitzar aquests actius.
L'alcaldessa de Cabrils, Avelina Morales, que aquest agost celebra ja la seva 27a. Mostra gastronòmica, va desitjar que la de Sant Pol sigui també tan reeixida i esdevingui igualment un referent en aquesta comarca que compta amb una oferta gastronòmica tan rica i variada i amb una cuina autòctona de gran qualitat.
L'alcaldessa de Sant Pol, Montserrat Garrido, va ressaltar l'especial idiosincràsia del poble, amb gent col·laboradora, productes de qualitat i grans restauradors, ingredients que assegura que faran que aquesta mostra sigui un èxit.

